Ik deel regelmatig bespaartips, handig voor als je wat (meer) geld wilt overhouden iedere maand! Deze keer duiken we de keuken in om wat handige besparingen te realiseren, ik heb er 5 voor je op een rij gezet...
1. De boodschappen
Heel veel huishoudens kunnen besparen op de boodschappen. Hou eens bij hoeveel je iedere maand kwijt bent en ga aan de slag. Maak een boodschappenlijstje,
maak een weekmenu. Kijk in je kasten en je vriezer en eet ze leeg, eet minder vlees, drink minder frisdrank en het aller belangrijkste; Ga niet te vaak naar de supermarkt. Eens per week is prima en dan kun je mooi gebruik maken van handige aanbiedingen.
2. Kijk naar je keukenapparatuur
Ik kocht eens een broodbakmachine, omdat het mij heerlijk leek om lekker vers brood te kunnen bakken! De eerste weken ging ik druk aan de slag en waren we best enthousiast. Het brood was lekker, het huis rook 's ochtends heerlijk, maar we werden wel steeds om 6u wakker omdat de machine ging kneden. De machine later laten beginnen was geen optie, want dan was het brood te laat klaar...
Het was een gedoe en je raadt het al; We gebruikten hem na een paar weken nog maar heel soms, zo zonde eigenlijk!
En in mijn ervaring is dat vaker met keukenapparatuur. Denk aan popcorn machines, suikerspin machines, ijsmachines en cakepop makers. Allemaal heel erg leuk, maar geen apparatuur die je vaak gebruikt. Daarnaast kun je popcorn in een pan maken en cakejes in de oven. Een suikerspin kopen we wel op de kermis...
Ik heb nu een goede keukenmachine en
een goede staafmixer
die ik eerst gebruikte voor babyhapjes en nu
voor soep
en meer is er eigenlijk niet nodig.
3. Deksel op de pan en gas uit
Bij het koken valt ook nog best wat te besparen. De deksel op de pan zorgt voor minder warmteverlies en dat scheelt. Wist je dat je het gas uit kunt zetten als het water kookt? Dat werkt bij het koken van eieren, pasta, rijst, maar ook aardappels. Met de deksel op de pan blijft de warmte binnen en is je gerecht 1 of 2 minuten later klaar dan anders. Maar het scheelt daardoor wel heel veel gasverbruik!
4. Kies voor budgetgerechten en kook meer
Er zijn heel veel low budget gerechten te verzinnen. Denk aan stamppotten, lekkere pasta's,
soepen, curry's en ovenschotels. Gebruik
seizoensgroenten en kook vooral wat meer porties. Je kunt ervoor kiezen om 1 keer te koken en er 2 keer van te eten of alle overgebleven porties in te vriezen. Op drukke dagen heb je dan snel een lekkere warme maaltijd, dan hoef je dus niets te bestellen en dat scheelt.
5. Hergebruik
Veel dingen in de keuken kun je hergebruiken. Zo kopen wij al jaren geen boterhamzakjes meer. We gebruiken gewoon oude broodzakken (die we ook gebruiken als bijvoorbeeld afvalzakjes) De besparing is klein, maar het milieu is er ook blij mee.
Je kunt nog meer hergebruiken;
- Lege boterkuipjes om gerechten in te vriezen
- Emmertjes van de yoghurt om
zelfgebakken koekjes in te bewaren
- Zakjes van fruit en groenten (als je die nog gebruikt) als afvalzakje
- Verpakkingen als knutselmateriaal (onze kinderen knippen van de diepvries pizza de stukken pizza op de verpakking uit en spelen dan pizzeria) ;)
- Potjes jam om zelfgemaakte jam in te bewaren
Zo kun je dus nog heel wat hergebruiken.
