Recept; Gemakkelijke chocoladekoekjes
Vandaag heb ik weer een lekker makkelijk receptje voor je. Leuk om met de kinderen te gaan bakken deze kerstvakantie! Met dit recept kun je zo'n 25 koekjes bakken, dus je kunt even vooruit.
Dit heb je nodig;
* 200 gram kristalsuiker
* 200 gram roomboter of margarine
* theelepel vanille essence
* 1 ei
* 50 gram cacao poeder
* 350 gram bloem
Dit moet je doen;
* Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en mix met de suiker en de vanille tot een romig mengsel
* Voeg het ei toe en mix goed totdat het ei helemaal is opgenomen
* Voeg de bloem per lepel toe en voeg als laatst de cacaopoeder toe, Kneed met de hand even door tot een stevig deeg, verpak het deeg in plastic folie en maak het deeg plat. Laat het daarna minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
* Verwarm de oven voor op 180 graden
* Rol het deeg uit en gebruik koekvormpjes
om mooie vormen uit te steken. Heb je geen vormen? Dan kun je met een glas mooie rondjes uitsteken of bolletjes maken en platdrukken met een vork voor een mooi patroontje.
* Leg de koekjes op de bakplaat
en bak ze in 12-15 minuten af
En dan zijn ze alweer klaar! Deze koekjes zijn gemakkelijk te maken en zijn lekker bros. Eet ze bij de thee of een warme kop chocolademelk.
Eet smakelijk!
5 simpele manieren om extra geld te verdienen
Onze week: Een dag op pad, naar een hotel, lekker wandelen en een andere auto
Parc Astérix: Een zomerse belevenis voor het hele gezin (Gesponsord artikel)
Minder stress, deze tips gaan je helpen
Ontdek de 50 beste bespaartips voor gezinnen. Bespaar eenvoudig op boodschappen, energie en vaste lasten en houd elke maand meer geld over.
Onze week: Jarig, uit eten, kijken naar een auto en spelletjes
Onze boodschappen bij Lidl: € 28,63
5 manieren om je vaste lasten te verlagen
Onze week: Zomervakantie in de Efteling! 🍄 En een sollicitatie gesprek...
Budget recept voor 4 personen: Mexicaanse rijstschotel onder de €10,-