Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Gemakkelijke chocoladekoekjes

Vandaag heb ik weer een lekker makkelijk receptje voor je. Leuk om met de kinderen te gaan bakken deze kerstvakantie! Met dit recept kun je zo'n 25 koekjes bakken, dus je kunt even vooruit. 

Dit heb je nodig;

* 200 gram kristalsuiker
* 200 gram roomboter of margarine 
* theelepel vanille essence 
* 1 ei
* 50 gram cacao poeder
* 350 gram bloem

Dit moet je doen;

* Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en mix met de suiker en de vanille tot een romig mengsel
* Voeg het ei toe en mix goed totdat het ei helemaal is opgenomen
* Voeg de bloem per lepel toe en voeg als laatst de cacaopoeder toe, Kneed met de hand even door tot een stevig deeg, verpak het deeg in plastic folie en maak het deeg plat. Laat het daarna minimaal 30 minuten rusten in de koelkast. 

* Verwarm de oven voor op 180 graden
* Rol het deeg uit en gebruik koekvormpjes om mooie vormen uit te steken. Heb je geen vormen? Dan kun je met een glas mooie rondjes uitsteken of bolletjes maken en platdrukken met een vork voor een mooi patroontje.
* Leg de koekjes op de bakplaat en bak ze in 12-15 minuten af

En dan zijn ze alweer klaar! Deze koekjes zijn gemakkelijk te maken en zijn lekker bros. Eet ze bij de thee of een warme kop chocolademelk.

Eet smakelijk! 
Onze week: Winkelen, een ongeluk, een run en de winter Efteling
door Doortje 16 december 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Recept: Kerststerren van bladerdeeg met chocoladevulling
door Doortje 14 december 2025
Vandaag delen we weer een heerlijke receptje voor de kerstdagen!
10 slimme tips om te besparen op je kerstboodschappen (zonder in te leveren op gezelligheid)
door Doortje 13 december 2025
Wij delen vandaag 10 slimme tips om te besparen op je kerstboodschappen
Voorbereiden op een recessie? Dit kun je doen!
door Doortje 11 december 2025
Na een hoge inflatie volgt vaak een recessie, maar dat is nu nog extra onzeker. Toch kan het geen kwaad om je een beetje voor te bereiden.
Onze week: Sinterklaas, ontbijt op bed en nieuwe sportkleding
door Doortje 9 december 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Wat je moet weten over moderne trends en klassieke kledingstukken
door Doortje 8 december 2025
Vandaag vertellen wij je alles over moderne trends en klassieke kledingstukken (Gesponsord artikel)
Dit kun je maken met Sinterklaas left overs!
door Doortje 6 december 2025
Heb jij ook nog veel Sint lekkers over? Ik vertel je vandaag graag wat je daar allemaal mee kunt maken!
Koken met seizoensgroenten in december: vers, voedzaam en verrassend lekker
door Doortje 4 december 2025
Welke seizoensgroenten zijn er eigenlijk in December? Vandaag zetten wij ze voor je op een rij!
Onze week: Kerstbomen opzetten, schoen zetten, kruidnootjes bakken en stage
door Doortje 2 december 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
5 x besparen in December
door Doortje 1 december 2025
De laatste maand van het jaar is begonnen. Ook deze maand delen we weer 5 handige bespaartips of opdrachten om mee aan de slag te gaan, succes!
Show More