Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Gemakkelijke chocoladekoekjes

Vandaag heb ik weer een lekker makkelijk receptje voor je. Leuk om met de kinderen te gaan bakken deze kerstvakantie! Met dit recept kun je zo'n 25 koekjes bakken, dus je kunt even vooruit. 

Dit heb je nodig;

* 200 gram kristalsuiker
* 200 gram roomboter of margarine 
* theelepel vanille essence 
* 1 ei
* 50 gram cacao poeder
* 350 gram bloem

Dit moet je doen;

* Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en mix met de suiker en de vanille tot een romig mengsel
* Voeg het ei toe en mix goed totdat het ei helemaal is opgenomen
* Voeg de bloem per lepel toe en voeg als laatst de cacaopoeder toe, Kneed met de hand even door tot een stevig deeg, verpak het deeg in plastic folie en maak het deeg plat. Laat het daarna minimaal 30 minuten rusten in de koelkast. 

* Verwarm de oven voor op 180 graden
* Rol het deeg uit en gebruik koekvormpjes om mooie vormen uit te steken. Heb je geen vormen? Dan kun je met een glas mooie rondjes uitsteken of bolletjes maken en platdrukken met een vork voor een mooi patroontje.
* Leg de koekjes op de bakplaat en bak ze in 12-15 minuten af

En dan zijn ze alweer klaar! Deze koekjes zijn gemakkelijk te maken en zijn lekker bros. Eet ze bij de thee of een warme kop chocolademelk.

Eet smakelijk! 
Onze week: Familiebezoek boeken, lekker buiten en bakken in het weekend
door Doortje 16 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht, Lees je mee?!
Houdbaarheidsdatum, hoe zit het ook alweer?
door Doortje 16 maart 2026
De houdbaarheidsdatums... hoe zit dat ook alweer? En hoe kunnen we minder voedsel verspillen?
Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
door Doortje 13 maart 2026
Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
Het leven wordt steeds duurder, deze 5 dingen kun je doen om te besparen
door Doortje 12 maart 2026
Het leven is veel duurder geworden. Wat kun je doen om die prijsstijgingen te kunnen blijven betalen? Wij geven tips!
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten
door Doortje 11 maart 2026
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten (gesponsord artikel)
Onze week: Verkouden, weer naar school, sport en aan het werk
door Doortje 9 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Goedkoop en mega gezond, deze 10 ingrediënten moet je hebben!
door Doortje 6 maart 2026
Wil je gezond eten, maar liever niet teveel kwijt zijn aan de boodschappen? Deze 10 ingrediënten moet je hebben!.
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
door Doortje 4 maart 2026
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
Onze week: Verjaardagen van alle kinderen en voorjaarsvakantie in de Efteling
door Doortje 2 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht., Kijk je mee?!
5 x besparen in Maart
door Doortje 2 maart 2026
Maart is begonnen! Tijd om weer wat handige bespaartips en bespaar opdrachten te delen waar je mee aan de slag kunt deze maand...
Show More