Afgelopen zondag had ik panzanella gemaakt, een salade. Omdat het heerlijk weer was, staken we de bbq ook meteen aan, dus we hadden er een lekker stukje vlees bij. Daar hadden we ook nog best wat van over, daarom besloot ik om dat maandag meteen op te maken. We konden dus allemaal kiezen; de een had een worstje en de ander een filetlapje, helemaal prima en alles ging op.

Het sporten begint zo langzamerhand weer. De meiden gaan naar zwemles, waar we op woensdag rekening mee houden met het eten en vanaf deze week heeft Thijs op school weer extra gym. Dan gymt hij dinsdag aan het eind van de middag een extra uur. We zijn dan rond 18u thuis, dus dan is het ook handig als het eten zo goed als klaar staat. Deze keer maakte ik een grote pan tomatensoep, broodje erbij en klaar! 

De tortilla schotel stond al eerder op het weekmenu volgens mij, maar vorige week bestelde ik de boodschappen en er was geen mais of kidneyboon beschikbaar om te bestellen! Daarom schoven we de tortilla schotel even door naar deze week. Ik maak hem dan in de middag en als we dan thuis zijn van zwemles gaat de tortillachips eroverheen en de kaas en kan hij nog even de oven in. Thijs at bij opa en oma, dus wij waren met zijn vieren deze keer. 

Vandaag eten we Gado Gado. Sofie bedacht dit want ze is er echt gek op! De verschillende groenten, de kroepoek en de gebakken uitjes, ze vindt het allemaal lekker, haha! 

Hoewel het lekker zonnig weer is, komt de tijd voor stampotten er weer aan. Laatst aten we alweer andijviestamppot en vrijdag maken we twee pannen; boerenkool en zuurkool. De kinderen vinden zuurkool niet erg lekker, ze eten er meestal maar weinig van, dus we maken twee pannen, dan eten we er meteen ook twee dagen van. Dan kan iedereen kiezen wat hij of zij lekker vindt! 

Eten bestellen doen we niet erg veel. We gaan graag uit eten, maar eten bestellen doen we dan weer niet zo vaak. Toch hadden we het er laatst weer over en ik zocht het even op en het is ruim een half jaar geleden, haha! Dus we gaan weer eens lekker een rijsttafel bij de Chinees bestellen. Het is vaak zoveel, dat we er gerust twee dagen van eten, lekker!