Blog Layout

Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Gado Gado recept

Gado Gado is een gerecht dat inmiddels vaak bij ons op het weekmenu staat. Het is super simpel, vol met groenten en de kinderen eten het goed... Ik deel vandaag graag het recept met jullie. Het is zeker niet het "originele" recept en het is echt onze eigen versie, maar niet minder lekker ;) 

Wat heb je nodig? (Voor 5 personen)

* 450 gram sperziebonen
* 1 bloemkool
* 500 gram broccoli 
(neem gerust andere groenten als je die lekker vindt. Bijvoorbeeld worteltjes, taugé etc.) 
* 5 eieren
* 1 komkommer
* satesaus naar keuze
* gebakken uitjes
* zakje kroepoek 
Wat moet je doen?! 

* Maak de groenten schoon en doe ze bij elkaar in de pan met water. Breng aan de kook en laat ze ongeveer 5-7 minuten zachtjes doorkoken totdat de groenten gaar zijn.
* Doe de eieren in een andere pan en breng aan de kook. Laat ze in 8 minuten hard koken.
* Maak de komkommer schoon en snijd in plakjes.
* Als de eieren hard gekookt zijn, laat ze dan schrikken en pel de eieren. Snijd ze in kwarten. 
* Bereid de satesaus zoals aangegeven op de verpakking.
* Leg de groenten op de borden. Voor iedereen is er 1 ei en maak de gado gado af met satesaus, komkommer en gebakken uitjes.
* Lekker om samen te eten met de kroepoek.

Eet Smakelijk!

Zoals je leest is dit dus een heel makkelijk recept. Onze kinderen vinden het heerlijk doordat ze de groenten lekker vinden, de komkommer erbij op kunnen snoepen en de kroepoek in de satesaus kunnen dopen. Bij ons in huis is het een echte hit en ik vind het vooral een aanrader doordat er lekker veel groenten inzitten. 

Ga je ons recept namaken? Laat het ons weten door ons te taggen op Instagram! 

In onze vlogs zie je dit recept ook regelmatig voorbijkomen... bijvoorbeeld in deze vlog...
Share by: