Toen ik het weekmenu aan het maken was, zei Sara dat ze wel weer eens spaghetti wilde eten. Helemaal prima natuurlijk! Ik maakte er tomatensaus bij met ui, knoflook en paprika en we hadden er lekker Parmezaanse kaas en wat blaadjes basilicum overheen. Simpel, maar erg lekker! 

Deze dag mocht Sofie kiezen en ze wilde wel weer eens zo'n plat broodje met vlees eten, haha! Als wij shoarma eten, dan koop ik altijd kipfilet die ik zelf kruid, de kant en klare shoarma vinden wij nooit zo lekker. We versieren de broodjes met sla, tomaat, komkommer en ik maak zelf knoflooksaus door mayonaise en flink wat geperste knoflook te mixen.

Ik vertelde jullie vorige week al dat de meiden vanaf deze week naar zwemles gaan! En dat valt precies onder etenstijd. We gaan om 17u de deur uit en zijn rond 18.45u thuis, omdat school ook weer is begonnen wil ik dat de kinderen wel een beetje op tijd naar bed gaan en niet dan pas gaan koken. Ik ga dus woensdagmiddag alvast aan de slag; Ik maak een pan simpele tomatensoep en bak ook alvast wat stokbrood af, dan kunnen we meteen eten als we thuis zijn. 

We eten de laatste tijd veel salades en ik wilde wel weer eens iets nieuws proberen. Ik vond op internet een salade met sperziebonen, tomaten, eieren, sla en spekjes. Dat leek ons wel lekker, ik ga het vanavond uitproberen en deel het recept binnenkort als het een succes is. 

Ik vond nog een voordeel verpakking wraps in de kast liggen, dus daarom eten we ook nog een keertje wraps. Ik bedenk mij nu dat we er ook wel quessedilla's van hadden kunnen maken, maar dat is dan mooi een goed idee voor de volgende keer. Ik vul ze met paprika, ui, knoflook, mais en kidneybonen en laat er daarna wat kaas overheen smelten in de oven... 

In het weekend gaan we gezellig bij mijn ouders eten omdat mijn vader dinsdag jarig was. De kinderen mochten kiezen van opa en oma en kozen voor pizza om zelf te maken, Dustin moet werken, dus ik ga iets eerder met de kinderen die kant op, zodat ze nog lekker kunnen spelen en kunnen helpen met het maken van de pizza!

De oven kan weer aan nu de hitte een beetje verdwenen is! Tijd voor de "good old" plaattaartjes... ;) Favoriet bij ons allemaal, dus ik heb er nu al trek in! 

En dan is het weekmenu rond. Voor volgende week heb ik dus al wat leuke ideeën, dus voor meer inspiratie hoop ik dat je volgende week donderdag weer meeleest!