Recept; Vanille cupcakes in de vorm van een hartje ❤️

Vandaag deel ik graag een recept met jullie die je met de kinderen kunt maken. Ik zag dit idee voorbijkomen en ik besloot om het eens uit te proberen. Onze meiden zijn dol op bakken en dat doen we dan ook regelmatig. Deze keer maakten we dus heerlijke vanille cupcakes, maar wel in de vorm van een hartje! Makkelijk te maken en nog leuker om op te eten...
Dit heb je nodig (voor ongeveer 12 cupcakes)
- 180 gram boter
- 180 gram bloem
- theelepel bakpoeder (of gebruik 180 gram zelfrijzend bakmeel)
- 100 gram suiker
- theelepel vanille essence
- snufje zout
- 4 eieren
- knikkers
- (optioneel; versieringen voor de cupcakes)
Zo maak je ze;
- Verwarm de oven voor op 170 graden
- Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en mix met de suiker en de vanille goed door
- Als alles goed gemengd is, voeg je de eieren toe, doe dit per ei. Als het ei is opgenomen kan de volgende erbij
- Voeg dan schepje voor schepje de bloem en bakpoeder toe (of zelfrijzend bakmeel)
- Als laatste voeg je het snufje zout toe en mix je alles tot een mooi beslag
- Vul de muffin vorm met papieren of siliconen muffin vormpjes en leg een knikker in ieder vormpje, zodat je een hartjes vorm krijgt.
- Vul de vormpjes tot 3 kwart met het beslag en plaats de vorm in de voorverwarmde oven
- Bak de cupcakes in ongeveer 20 minuten gaar
- Laat de cupcakes afkoelen en versier ze
(glazuur maak je gemakkelijk met poedersuiker en een beetje water)
Versieren kan met hagelslag, vlokken, chocolade, sprinkles, suikerdecoratie of met fondant.
Zo maak je heel gemakkelijk hartjes cupcakes! Onze meiden vonden ze geweldig... er werden hartjes gemaakt voor iedereen... ;)