Het is vandaag valentijnsdag! De dag van de liefde... en ja, natuurlijk vinden we elkaar de rest van het jaar ook hartstikke lief en leuk, maar het is ook ontzettend fijn om regelmatig even stil te staan bij het feit dat je elkaar zo leuk vindt. Dat kan door het sturen van een kaart, het kopen van een cadeautje of het maken van een lekker ontbijtje!
Wij ontbijten regelmatig gezellig samen. Eerst deden we dat vaak buiten de deur, maar nu dekken we thuis de tafel, gaat 1 van ons even langs de supermarkt als de kinderen naar school zijn en hebben we samen een romantisch ontbijt voor 2. Vandaag geef ik je handige tips om er een succes van te maken...
Mooi aangekleed
Ik vind het altijd leuk om de tafel mooi aan te kleden. Mooi borden, wijnglazen voor een lekker vers sapje, een aantal kaarsjes aan... het hoeft allemaal niet zo moeilijk, maar leuk is het wel. Kijk naar wat je allemaal hebt en maak er een mooie restaurant setting van. Laatst had ik allemaal
waxinelichtjes
in de vorm van een hartje gezet, dat kost weinig, ziet er leuk uit en maakt het meteen romantisch.
Ga voor zoet
Ik ben dol op zoet, maar dat is natuurlijk voor iedereen anders. We kiezen in ieder geval altijd wat zoete broodjes om uit te kiezen. Denk aan croissants, chocoladebroodjes en koffiebroodjes. In de supermarkt heb je vaak in het vriesvak een doos vol met mini broodjes en dan kan iedereen kiezen. Als je dat niet kunt vinden, dan haal je gewoon wat verse broodjes. Als er iets overblijft, dan komt dat later wel op.
Lekker drinken
Wij drinken in de ochtend vaak koffie, we maken er dan bij een ontbijtje een lekkere cappuccino van. We hebben sinds kort een melkopschuimer en die wordt veel gebruikt! Daarnaast kiezen we voor een lekker sapje (in de eerder genoemde wijnglazen) of ik draai
een smoothie
in elkaar met lekker veel vers fruit.
Vers fruit
Een uitgebreid ontbijt hoeft niet ongezond te zijn. Wij maken er vaak ook een lekkere fruitsalade bij. In de zomer kiezen we voor lekker zomerfruit zoals aardbeien en frambozen, maar nu kiezen we voor bijvoorbeeld voor stukjes sinaasappel, appel en peer.
Kies voor hartig
Hoeveel zoet mijn voorkeur heeft, ben ik ook dol op kaasjes en andere hartige producten (is er iets dat ik niet lekker vind? haha!) Qua hartige producten maken we vaak een lekker eitje. Denk aan een roerei, of soms een gebakken ei in de vorm van een hartje (wij hebben zo'n
leuk uitstekertje) Als we echt uitgebreid willen ontbijten dan bakken we er wat spek bij of kiezen we ervoor om wat kaas erdoorheen te laten smelten.
Zelf bakken
's ochtends ga ik niet uitgebreid staan bakken, maar dat kun je ook de avond ervoor al doen. (een goede voorbereiding is het halve werk) Denk aan
pannenkoekjes, poffertjes of
heerlijk vers brood. Of maak kleine
merengues die je vult met vers fruit.
Lekker thuis
We zijn nu natuurlijk allemaal meer gewend om thuis te zijn en hoewel ik gek ben op ontbijtjes buiten de deur (inclusief hotel ontbijtjes) kun je thuis dus ook een heel eind komen. Maak er iets gezelligs van, vier de liefde en laat elkaar nog even extra weten dat je elkaar nog geweldig leuk vindt. Want JA! Het is eigenlijk maar een hele commerciële dag, maar eigenlijk vinden we het allemaal leuk als iemand ons vertelt hoe mooi, lief, leuk en lekker we zijn.... <3
