Duurzaam leven is vaak makkelijker dan je denkt. Soms kost het wel even wat meer moeite, maar vaak kun je met kleine aanpassingen veel duurzamer leven. Ook bij de boodschappen komen er steeds meer opties, zo kun je gewoon de boodschappen doen, maar meteen ook wat goeds doen voor het milieu. Vandaag zetten we 5 makkelijke tips op een rij...

1.Shoppen zonder verpakking

Steeds vaker kun je producten zonder verpakking krijgen. Bij groenten en fruit is dat het makkelijkste om te doen. Met een eigen herbruikbaar tasje en losse producten ben je meteen goed bezig. Kun je in je eigen supermarkt niet terecht? Dan is de markt altijd een goede tip. Je kunt daar veel krijgen zonder verpakking. Als je zelf potjes of bakjes meeneemt, dan vullen ze die graag voor je. (Zo kun je gemakkelijk noten of bijvoorbeeld olijven meenemen)

En natuurlijk zorg je ervoor dat je een eigen tas meeneemt. Ik heb altijd een boodschappen tasje in mijn handtas, dus dan hoef ik nooit een tasje te kopen.

2. Koop lokaal

Lokale producten zijn erg duurzaam, want ze hoeven niet de hele wereld over vervoerd te worden. Niet iedereen heeft deze optie, maar ga eens op onderzoek uit. Wij doen weleens boodschappen bij de boer, die zijn voor ons op de fiets te ver weg, maar de appels komen zo van het land ernaast. Andere dingen kunnen we wel op de fiets halen en komen ook van dichtbij, dan is het natuurlijk helemaal top!

En is dat ook niet mogelijk? Probeer dan eens in je eigen tuintje wat groenten en fruit te laten groeien. Misschien zijn er wel meerdere bewoners in de buurt die dit doen, dan kun je de oogst delen of ruilen.

Lees ook; Deze 5 groenten kun je steeds opnieuw laten groeien

3. Seizoensgroenten

Aardbeien in de winter. Het is allemaal mogelijk, maar echt duurzaam is het niet. Als je zoveel mogelijk met de seizoenen mee eet, dan eet je boerenkool en winterpeen in de winter en aardbeien en tomaten in de zomer. Het is soms even uitzoeken, maar als je hier een aantal dagen per week rekening mee houdt, dan zet je een grote duurzame stap.

4. Minder vlees

Een stukje vlees is erg lekker, maar vlees heeft ook een grote klimaatimpact. Voor 1 kilo vlees is gemiddeld 5 kilo plantaardig voedsel nodig. Je kunt dus beter dat plantaardige voedsel eten, dan kunnen er veel meer mensen toegang krijgen tot genoeg voedsel.

Wij eten de meeste dagen geen vlees en op de andere dagen kiezen we voor biologisch vlees of afgeprijsd vlees (wat anders aan het eind van de dag weggegooid wordt) Als je aan de slag gaat met verschillende recepten zonder vlees, dan heb je in no-time een aantal toppers die je aan je weekmenu kunt toevoegen, gewoon uitproberen!

Lees ook; 5 handige tips om minder vlees te eten

5. Minder kopen

Nog steeds wordt er veel voedsel weggegooid. Dat kunnen we voorkomen door "gewoon" minder te kopen. Houd er rekening mee bij het boodschappen doen... bij een grotere bloemkool, bedenk je er 2 recepten bij zodat je er 2 dagen van kunt eten. Restjes kun je opmaken bij de lunch of kun je invriezen voor een drukke kook vrije dag.

Door zo min mogelijk weg te gooien, zorg je ervoor dat het voedsel dat geproduceerd wordt, ook echt opgegeten wordt.

Met deze 5 tips, die echt niet veel moeite kosten, kun je een stuk duurzamer boodschappen doen, succes!