Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Zelf kruidnootjes bakken!

Tijdens de Sinterklaasperiode vinden wij het altijd leuk om met de kinderen te gaan bakken! Kruidnootjes is hiervoor een favoriet recept, het is makkelijk, redelijk snel en zelfgebakken kruidnootjes zijn echt super lekker! Vandaag deel ik graag het recept met je.

Dit heb je nodig (Voor een flinke bak vol)

* 250 gram zelfrijzend bakmeel
* 150 gram boter (op kamertemperatuur)
* 125 gram donkere basterdsuiker
* 2 eetlepels speculaaskruiden
* 0,5 theelepel zout
* ongeveer 4 eetlepels melk
Dit moet je doen;

* Verwarm de oven voor op 160 graden.
* Doe de boter, de suiker, de speculaaskruiden, zout en het zelfrijzend bakmeel in een kom en gebruik de mixer met deeghaken om het deeg te mixen.
* Voeg de melk toe, eetlepel voor eetlepel totdat je een mooi deeg hebt. (Het kan zijn dat je iets meer of minder melk moet toevoegen)
* Het deeg hoeft niet te rusten, dus je kunt nu meteen verder aan de slag.
* Draai balletjes zo groot als ongeveer een knikker en leg ze op een bakplaat die je bekleed hebt met bakpapier.
* Bak de kruidnootjes in ongeveer 15 minuten gaar en laat ze afkoelen.

De heerlijke speculaasgeur die door je huis wordt verspreid krijg je er gratis bij, heerlijk! 

Wij bakten van deze hoeveelheid een enorme bak vol, we hadden wel 3 bakplaten vol met kruidnootjes. Dus hiermee kun je even vooruit. Of... als je net als wij 3 kinderen hebt, dan kun je een dagje vooruit ;) 

Geniet ervan! 
Recept: Kerststerren van bladerdeeg met chocoladevulling
door Doortje 14 december 2025
Vandaag delen we weer een heerlijke receptje voor de kerstdagen!
10 slimme tips om te besparen op je kerstboodschappen (zonder in te leveren op gezelligheid)
door Doortje 13 december 2025
Wij delen vandaag 10 slimme tips om te besparen op je kerstboodschappen
Voorbereiden op een recessie? Dit kun je doen!
door Doortje 11 december 2025
Na een hoge inflatie volgt vaak een recessie, maar dat is nu nog extra onzeker. Toch kan het geen kwaad om je een beetje voor te bereiden.
Onze week: Sinterklaas, ontbijt op bed en nieuwe sportkleding
door Doortje 9 december 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Wat je moet weten over moderne trends en klassieke kledingstukken
door Doortje 8 december 2025
Vandaag vertellen wij je alles over moderne trends en klassieke kledingstukken (Gesponsord artikel)
Dit kun je maken met Sinterklaas left overs!
door Doortje 6 december 2025
Heb jij ook nog veel Sint lekkers over? Ik vertel je vandaag graag wat je daar allemaal mee kunt maken!
Koken met seizoensgroenten in december: vers, voedzaam en verrassend lekker
door Doortje 4 december 2025
Welke seizoensgroenten zijn er eigenlijk in December? Vandaag zetten wij ze voor je op een rij!
Onze week: Kerstbomen opzetten, schoen zetten, kruidnootjes bakken en stage
door Doortje 2 december 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
5 x besparen in December
door Doortje 1 december 2025
De laatste maand van het jaar is begonnen. Ook deze maand delen we weer 5 handige bespaartips of opdrachten om mee aan de slag te gaan, succes!
3 lekkere recepten voor pakjesavond
door Doortje 29 november 2025
Wij delen 3 heerlijke en verrassende recepten voor Sinterklaasavond
Show More