De afgelopen weken schreef ik al eerder over de pasta die ik wilde maken met spekjes en kruidenkaas. Het kwam er steeds niet van en maandag stond het eindelijk op tafel! Niet met de geplande spinazie, want daar waren de kinderen niet zo enthousiast over, haha! Bij ons is het bijna altijd wel; eten wat de pot schaft en anders niet. Maar ik besloot om toch voor broccoli te gaan, dat vinden de kinderen heerlijk en ik had even geen zin in gedoe aan tafel ;) Dit smaakte ze hartstikke goed, dus de borden gingen snel leeg, top!

Ik had laatst 5 kilo aardappels gekocht, maar we hebben de laatste tijd weinig aardappels gegeten, dus tijd om ze op te gaan maken! Ik maakte aardappeltjes uit de oven met knoflook en Italiaanse kruiden, daarbij hadden we sperziebonen en een filetlapje, heel gewoon, maar erg lekker!

Tja, hoe maak je aardappels op? Door stamppot te maken natuurlijk! ;) We kozen voor andijvie, want dat vind ik in de zomer ook heerlijk om te eten. Met een gehaktbal erbij, ik kocht veel vlees met een afprijs sticker, dus de vriezer zit weer vol, haha! 

Vandaag eten we wraps en zoals jullie waarschijnlijk wel weten, maak ik ze vaak vegetarisch met onder andere kidneybonen en mais. Maar deze keer gaan we voor gekruide kip en daarbij lekker guacamole, daar ben ik dol op! Een wat luxere versie, want de zomervakantie begint voor de kinderen vandaag! Al kunnen we daar ook iedere andere reden voor in de plaats zetten, haha! 

Een lekker soepje, nog steeds! Deze verveelt ons echt nooit; de super simpele tomatensoep. We eten de soep met een broodje, ik denk eraan om weer eens een kaas/ uien stokbrood te maken, dus ik denk dat dat het wordt!

We zijn al heel lang niet uit eten geweest en dit weekend willen we weer eens gaan! Ik ben heel benieuwd hoe het gaat zijn, want we weten ook nog niet waar we naartoe gaan, haha! Maar we eten vast lekker.

Deze zondag eten we lekker Gado Gado, ik vertel er altijd bij dat het zeker geen origineel recept is, maar wij vinden het erg lekker. Ik kook sperziebonen, broccoli en bloemkool en daar eten we kroepoek, geroosterde pinda's, komkommer, gebakken uitjes en sate saus bij. Eigenlijk dus gewoon een bord bomvol groenten en ook de kinderen eten hier vol smaak van, dus helemaal top!