Weekmenu; Verjaardags bbq en Taco's!

Doortjes Blog

Titel dia

Schrijf uw onderschrift hier

Knop

Weekmenu; Verjaardags bbq en taco's!

Deze week heb ik weer een leuk weekmenu voor jullie! Vorige week even niet in verband met de vakantie, maar nu heb ik weer een menu boordevol inspiratie voor een lekkere en zomerse avondmaaltijd!

Maandag; Aardappels uit de oven, groenten en vlees.

We hadden na een weekje vakantie echt weer zin in aardappeltjes uit de oven, lekker met Italiaanse kruiden en knoflook! Daarbij hadden we de keus voor rode kool of/ en doperwtjes en een worstje.

Dinsdag; Taco's

Ook dinsdag gebruikten we de oven weer (die hadden we best gemist in een huisje met alleen een magnetron, haha!) Daarom lekkere taco's met een groenten vulling die jullie inmiddels wel kennen; Ui, paprika, knoflook, mais en kidneybonen.

Woensdag; Verjaardags BBQ!

We hadden geluk dat het na een regenachtige dinsdag lekker weer was op woensdag. Ik was jarig en we genoten met de visite over de dag verdeeld van de zon. We staken de BBQ aan om de dag feestelijk af te sluiten!

Donderdag; Restjes

Na een dag vol taart en een uitgebreide bbq is het vanavond tijd om de restjes op te maken. Wat restjes vlees, stokbrood en natuurlijk salade en snoepgroenten... dat maakt bij elkaar weer een prima maaltijd. Misschien trek ik nog een bak soep uit de vriezer, maar ik denk dat we wel genoeg hebben!

Vrijdag; Pasta met tomatensaus

We maken zelf een lekkere pastasaus met passata, veel kruiden, ui, knoflook en courgette (courgette is altijd heerlijk goedkoop in de zomer, een aanrader!) We eten er fussili bij en raspen er verse Parmezaanse kaas over!

Zaterdag; Plaattaartjes

Deze hartige taartjes komen ook heerlijk uit de oven, ik heb er nu al trek in!

Zondag; Frietjes??

Zondag gaan we weer boodschappen doen, dus deze dag staat nog niet vast. Ik ga voor meerdere dagen boodschappen halen, dus ik weet nog niet of er producten bij zitten die sneller op moeten. En anders maken we er frietjesdag van!