Recept; Zelf krentenbollen maken
Krentenbollen zijn populair hier in huis; zomaar even tussendoor, voor onderweg of voor de lunch. Met een beetje boter of met boter en kaas, heerlijk! Ik heb al eerder recepten gedeeld voor lekker brood; Bijvoorbeeld sodabrood
(dat super snel klaar is) of niet kneden brood, beiden erg lekker! Maar ook krentenbollen moet je echt een keer proberen, ze zijn niet moeilijk te maken en erg lekker...
Dit heb je nodig voor ongeveer 16 krentenbollen;
- 500 gram bloem
- 14 gram gedroogde gist
- 10 gram zout
- 50 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram boter
- 1 ei
- 230 ml lauwwarme melk
- 1 eetlepels speculaaskruiden
- 1 eetlepel kaneel
- 180 gram rozijnen
Nodig voor het afbakken;
- 1 ei
Nodig voor na het afbakken;
- 50 gram gesmolten boter
Zo maak je zelf krentenbollen;
- Doe de rozijnen in een bakje lauwwarm water en laat ze een kwartiertje wellen
- Doe de rest van de ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed met de hand of met de machine tot een soepel deeg, dit duurt 10-15 minuten. Kneed als laatst de gewelde rozijnen door het deeg
- Laat het deeg 1 uur rijzen
- Strooi bloem op je aanrechtblad en verdeel het deeg in 16 stukjes, maak bolletjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier en laat nog een uur rijzen
- Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer de bolletjes in met 1 losgeklopt ei
- Bak de krentenbollen in 20 minuten af
- Besmeer na het bakken met de 50 gram gesmolten boter en laat de krentenbollen afkoelen, dat afkoelen lukte hier niet helemaal, wij hebben de meeste half warm opgegeten, lekker!!
Eet smakelijk! Vergeet ook niet om onze andere recepten
eens uit te proberen!
Vandaag delen wij het recept voor deze heerlijke framboos smoothie met kokos!
Wil jij je woonkamer een andere uitstraling geven? Dat kan met sierkussens! (Gesponsord artikel)
Wil je besparen op je boodschappen? Ontdek 15 bewezen strategieën om slimmer in te kopen en direct geld te besparen in de supermarkt.
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Waar moet je beginnen met minimaliseren? Ik vertel vandaag over 10 dingen die in ieder geval meteen weg kunnen.
Vandaag deel ik weer een boodschappen bon met je!
Wist je dat je je leven een stuk gezonder kunt maken met kleine stapjes en verbeteringen? Vandaag vertel ik er 10 waarmee je je gezondheid meteen verbetert!
Besparen kost veel tijd? Nee joh! Er zijn genoeg besparingen die je snel kunt doen
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Cashback: Wat is dat nou precies? En is het niet veel gedoe voor een paar euro? Ik vertel je vandaag mijn ervaring