Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui
Bladerdeeg hapjes zijn populair hier in huis! Je kunt met bladerdeeg alle kanten op met verschillende vullingen. Ze zijn makkelijk te maken en de kinderen vinden het leuk om te helpen, dus dat komt mooi uit ;) Bladerdeeg hapjes zijn lekker bij de hapjes op tafel of bijvoorbeeld bij een lekkere kop soep

Vandaag deel ik graag een recept met je voor een hartige vulling. De kinderen houden ook heel erg van hartig, dus we besloten eens te experimenteren, dat pakte goed uit!

Voor 10 bladerdeeg hapjes met kaas en ui heb je nodig;

- 10 plakjes bladerdeeg
- eetlepel olijfolie 
- 3 grote uien 
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook 
- 200 gram geraspte kaas (wij wisselen af met belegen kaas, jonge kaas, mozzarella of cheddar)
- 1 ei
- Bakplaat bekleed met bakpapier

Zo maak je de hapjes;

- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
- Verwarmd de oven voor op 200 graden
- Snipper de uien en bak ze in de olie op middelhoog vuur aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe, pers de knoflook bij de uien uit en zet het vuur zacht. Laat de uien 10-15 minuten op zacht vuur zacht worden
- Vul de bladerdeeg plakjes met een schep uien en bestrooi met geraspte kaas. Vouw de bladerdeeg plakjes dicht in een driehoekvorm en zorg dat ze goed dichtgevouwen zijn
- Bestrijk de bladerdeeg hapjes met ei en strooi (optioneel) nog wat kaas over de hapjes
- Bak de hapjes in 15 minuten af

En dan zijn de hapjes klaar. Eet smakelijk! 

Heb je onze andere recepten ook al eens geprobeerd? Ik deel iedere zondag een nieuw recept. 
Avondeten voor 4 personen voor een tientje? Deze romige ovenpasta is heerlijk en goedkoop
door Doortje 12 juni 2026
Maak een heerlijke en vullende ovenpasta voor 4 personen voor minder dan €10
Hoe groot moet je buffer zijn in Nederland? (+ praktische rekentips)
door Doortje 10 juni 2026
Hoe groot moet je financiële buffer zijn in Nederland? Ontdek hoeveel spaargeld je nodig hebt en krijg praktische tips om je noodfonds op te bouwen en te behouden.
Onze week: Een lekker ontbijtje, naar de dokter, rust en fruit uit eigen tuin
door Doortje 8 juni 2026
Onze week: Een lekker ontbijtje, naar de dokter, rust en fruit uit eigen tuin
Wat geven wij uit in 1 week als gezin van 5?
door Doortje 5 juni 2026
Wat geven wij uit in 1 week als gezin van 5?
Hoe je €12.000 per jaar kunt sparen (zonder extreem zuinig te leven)
door Doortje 3 juni 2026
Hoe je €12.000 per jaar kunt sparen (zonder extreem zuinig te leven)
Onze week: Terug naar huis, Italiaanse souvenirs, bioscoop en bbq
door Doortje 1 juni 2026
Onze week: Terug naar huis, Italiaanse souvenirs, bioscoop en bbq
Recept: Makkelijk mango sorbetijs (zonder ijsmachine)
door Doortje 29 mei 2026
Recept: Makkelijk mango sorbetijs (zonder ijsmachine)
Ontspanning thuis met een massagebad
door Doortje 28 mei 2026
Ontspanning thuis met een massagebad (Gesponsord artikel)
Onze boodschappen bij Vomar: € 59,15
door Doortje 27 mei 2026
Onze boodschappen bij Vomar: € 59,15
Show More