Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui
Bladerdeeg hapjes zijn populair hier in huis! Je kunt met bladerdeeg alle kanten op met verschillende vullingen. Ze zijn makkelijk te maken en de kinderen vinden het leuk om te helpen, dus dat komt mooi uit ;) Bladerdeeg hapjes zijn lekker bij de hapjes op tafel of bijvoorbeeld bij een lekkere kop soep

Vandaag deel ik graag een recept met je voor een hartige vulling. De kinderen houden ook heel erg van hartig, dus we besloten eens te experimenteren, dat pakte goed uit!

Voor 10 bladerdeeg hapjes met kaas en ui heb je nodig;

- 10 plakjes bladerdeeg
- eetlepel olijfolie 
- 3 grote uien 
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook 
- 200 gram geraspte kaas (wij wisselen af met belegen kaas, jonge kaas, mozzarella of cheddar)
- 1 ei
- Bakplaat bekleed met bakpapier

Zo maak je de hapjes;

- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
- Verwarmd de oven voor op 200 graden
- Snipper de uien en bak ze in de olie op middelhoog vuur aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe, pers de knoflook bij de uien uit en zet het vuur zacht. Laat de uien 10-15 minuten op zacht vuur zacht worden
- Vul de bladerdeeg plakjes met een schep uien en bestrooi met geraspte kaas. Vouw de bladerdeeg plakjes dicht in een driehoekvorm en zorg dat ze goed dichtgevouwen zijn
- Bestrijk de bladerdeeg hapjes met ei en strooi (optioneel) nog wat kaas over de hapjes
- Bak de hapjes in 15 minuten af

En dan zijn de hapjes klaar. Eet smakelijk! 

Heb je onze andere recepten ook al eens geprobeerd? Ik deel iedere zondag een nieuw recept. 
Deze 10 dingen kun je gemakkelijk zelf doen (en zo veel geld besparen)
door Doortje 30 oktober 2025
Zelf doen of maken kan veel geld besparen. Je hebt alleen vaak iets meer tijd nodig... vandaag vertellen we over de 10 dingen die je gemakkelijk zelf kunt doen.
Onze week: Herfstvakantie
door Doortje 28 oktober 2025
Een nieuw (en heel vol!) weekoverzicht,. Kijk je mee?!
5 tips om makkelijk je weerstand te verhogen!
door Doortje 25 oktober 2025
De herfst is al goed bezig, dus het is belangrijk om je weerstand hoog te houden!
Rustig leven met een druk gezin, Zo doen wij dat
door Doortje 23 oktober 2025
Een druk gezin en toch een relatief rustig leven? Dat kan.. ik vertel je vandaag hoe wij dat doen.
Onze week: Wandelen, koffie, weer bakken en echt de laatste honkbalwedstrijd
door Doortje 21 oktober 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Recept; Appeltaart
door Doortje 18 oktober 2025
Vandaag deel ik een heerlijk basisrecept; namelijk voor appeltaart! Deze wordt hier in huis regelmatig gebakken als het herfst is...
5 x ontbijten zonder brood
door Doortje 16 oktober 2025
Ik ben dol op brood, maar kies voor het ontbijt vaak voor een ontbijtje zonder brood. Gelukkig zijn daar ook genoeg variaties in te vinden, lees maar mee...
Onze week: Koffie, taart, Bobby jarig en tuinieren
door Doortje 14 oktober 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Mijn 5 favoriete boeken van de afgelopen maanden
door Doortje 11 oktober 2025
Ik ben gek op lezen. Vandaag deel ik mijn 5 favoriete boeken van de afgelopen maanden
10 mooie voordelen van wandelen
door Doortje 9 oktober 2025
Een paar jaar terug ben ik gaan wandelen en ik ben niet meer gestopt ;) Ik vertel je vandaag alle voordelen en waarom ik er zo'n fan van ben...
Show More