Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Het makkelijkste appelflappen recept!

De herfst is bijna begonnen en daarmee ook de tijd om weer lekker te bakken. Ik vind bakken enorm leuk, maar in de zomer ben ik liever buiten en neem ik er de tijd niet voor. Als de dagen korter worden en het buiten regent en guur is, dan sta ik weer lekker in de keuken! Met de echte herfst smaken kun je heerlijk bakken, denk ook eens aan;


Bij ons zijn appelflappen ook altijd favoriet. Makkelijk en snel te maken. Hierbij deel ik ons super makkelijke recept!
Benodigdheden voor 10 Appelflappen;

* Pakje bladerdeeg met 10 plakjes
* 4-5 appels (hiervoor kun je lekker zure appels gebruiken)
* 1 eetlepel kaneel
* 2 eetlepels suiker (en iets extra om te bestrooien)
* 50 gram rozijnen
* 1 ei
* 1 eetlepel custard poeder (optioneel)

Dit moet je doen;

* Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
* Verwarm de oven alvast voor op 200 graden
* Schil de appels en snijd ze in blokjes. Meng ze met de kaneel, suiker, rozijnen en custard poeder.
* Nu is het al tijd om de appelflappen te vullen. Leg een schep van het appel mengsel op een plakje bladerdeeg en vouw de appelflap dicht (Maak er bijvoorbeeld een driehoek van)
* Ga zo door totdat je alle bladerdeeg plakjes gevuld hebt
* Klop het ei los en bestrijk de appelflappen met ei, dit zorgt voor een goudbruin kleurtje bij het bakken.
* Strooi over de bovenkant nog wat suiker
* Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin. 

Appelflappen zijn het lekkerste als ze nog warm zijn. Ik maak ze ook regelmatig als toetje met een bolletje vanille of kaneelijs. Daarnaast is dit recept ideaal om samen met kinderen te maken, het is snel, niet moeilijk en ze kunnen gemakkelijk helpen.

Probeer ook eens; chocolade taart met karamel

In de onderstaande video kun je zien hoe wij de appelflappen maken; 
Onze week: Familiebezoek boeken, lekker buiten en bakken in het weekend
door Doortje 16 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht, Lees je mee?!
Houdbaarheidsdatum, hoe zit het ook alweer?
door Doortje 16 maart 2026
De houdbaarheidsdatums... hoe zit dat ook alweer? En hoe kunnen we minder voedsel verspillen?
Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
door Doortje 13 maart 2026
Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
Het leven wordt steeds duurder, deze 5 dingen kun je doen om te besparen
door Doortje 12 maart 2026
Het leven is veel duurder geworden. Wat kun je doen om die prijsstijgingen te kunnen blijven betalen? Wij geven tips!
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten
door Doortje 11 maart 2026
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten (gesponsord artikel)
Onze week: Verkouden, weer naar school, sport en aan het werk
door Doortje 9 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Goedkoop en mega gezond, deze 10 ingrediënten moet je hebben!
door Doortje 6 maart 2026
Wil je gezond eten, maar liever niet teveel kwijt zijn aan de boodschappen? Deze 10 ingrediënten moet je hebben!.
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
door Doortje 4 maart 2026
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
Onze week: Verjaardagen van alle kinderen en voorjaarsvakantie in de Efteling
door Doortje 2 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht., Kijk je mee?!
5 x besparen in Maart
door Doortje 2 maart 2026
Maart is begonnen! Tijd om weer wat handige bespaartips en bespaar opdrachten te delen waar je mee aan de slag kunt deze maand...
Show More