Gebruik je vriezer

Voorraad hoeft niet alleen in de voorraadkast. Als je een vriezer hebt, dan kun je mooi inkopen. Ook restjes kun je hier gemakkelijk in bewaren. Ik heb altijd wat maaltijden, groenten, fruit, vlees en snacks in de vriezer. De snacks (zoals friet en pizza's) die hebben we vooral in huis voor de dagen waarop we er "opeens" trek in hebben. En denk ook eens aan ijsjes als de zon lekker schijnt. Als ik dit allemaal niet in huis heb, dan bestellen we eten en lopen we naar de ijssalon voor een ijsje. Echt weleens lekker, maar het scheelt veel om het zo uit de vriezer te kunnen pakken.

Meer kopen voor minder

Bij onze supermarkt hebben ze verschillende producten waarop je korting krijgt als je er meer koopt. Bijvoorbeeld; 1 brood kost € 1,- maar 3 broden kosten € 2,50

Wij kopen dat vrijwel altijd 3 broden tegelijk (of 6...) en dat gaat in de vriezer. Als je alleen bent, dan gaat het brood niet zo snel, maar dan kun je ze ook gerust per 3 kopen, dan kan het ook in de vriezer. Het scheelt op dit product dan € 0,50 Maar laten we ons gezin als voorbeeld nemen met 3-6 broden per week, dan kan het zo € 52,- per jaar schelen.

Op sticker jacht

Wij doen altijd een rondje door de supermarkt langs de versproducten. Die worden afgeprijsd als ze bijna over de datum heen gaan. Zo kun je voor minder vlees, zuivel en zelfs vers pakketten scoren. Zuivel blijft vaak goed (maar eerlijk is eerlijk, het gaat bij ons ook snel op met 5 man) en de vers pakketten kun je dezelfde dag bereiden en eventueel invriezen.

Ga naar de anti verspillingswinkel

Er zijn steeds meer winkels te vinden die producten verkopen die bijna over de datum zijn. (Of juist kruidnoten verkopen vanaf Januari, als je ze nergens anders meer kunt vinden) Bij ons zit er een winkel in het centrum, ik kom daar niet vaak, maar als ik er ben loop ik even binnen. Ze hebben (afbak) broodjes, vlees (ingevroren) en bijvoorbeeld kaas, het kan flink schelen.

Heb je geen winkel in de buurt, zoek dan eens op internet. Er zijn verschillende aanbieders en er komen er steeds meer bij. Naast dat je goedkoop producten kunt scoren, ben je ook nog eens goed bezig tegen voedselverspilling.

Ga naar de groothandel

Groothandels zijn ideaal om rond te struinen, het enige nadeel; je moet een bedrijf hebben om er binnen te komen. Heb je dat niet, dan kun je soms een pasje van iemand lenen. Ze hebben er regelmatig goede aanbiedingen en dan kun je een grotere voorraad inkopen. Vooral als je veel A-merken gebruikt, kun je hier mooie kortingen krijgen.

Hou je voorraad bij

Wat altijd handig is bij je voorraad, is om bij te houden wat je precies hebt. Op een notitieblok of in je telefoon. Zo kun je bij het maken van je weekmenu meteen iets uit de voorraad in de maaltijden meenemen. Daarnaast zorg je ervoor dat dingen niet te lang blijven staan of vergeten worden.