Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Dit kun je maken met Sinterklaas left overs! 

Het is 6 December en dat betekent dat de Sint en zijn Pieten weer terug zijn naar Spanje. De spannende tijd is weer voorbij

Wij hebben hier in huis altijd nog heel wat Sinterklaas lekkers over. We zijn er dol op en we zijn zeker niet de enige aangezien alles vanaf Augustus alweer in de winkel lag. Maar na 5 December snoepen we er een stuk minder van en dan blijft het toch vaker liggen. Daarom geef ik je vandaag 5 handige tips om lekker aan de slag te gaan met het lekkers dat over is! Zo gaat alles makkelijk op voordat het in Augustus weer in de winkel ligt ;) 

1. Kruidnootjes op brood

Er staat hier standaard een pak "schuddebuikjes" op tafel en is dat een keertje op, dan eten we graag een speculaasje op brood, heerlijk! Aangezien kruidnootjes een soort grote schuddebuikjes zijn, zet ik ze soms ook gewoon op tafel, de kinderen vinden het een groot feest als ze op brood mogen en Thijs houdt ervan om ze door de yoghurt te strooien... waarom niet?! 

2. Cheesecake

Ik ben dol op cheesecake! (affiliate link) En er zijn zoveel verschillende te maken. Misschien is het zelfs leuk om er 1 voor de kerstdagen te maken en te versieren met kerstchocolade. Dan kun je de left over kruidnootjes prima gebruiken voor de bodem. In plaats van bastogne koeken of biscuitjes, maak je de bodem met verkruimelde kruidnootjes (en gesmolten boter) Het geeft een heerlijke, speculaas bodem die niet misstaat bij de romige vulling.

3. Chocolademelk


De herfst (en de winter!) zijn bij uitstek de seizoenen voor warme chocolademelk. Heerlijk om op de bank te ploffen met een grote beker chocolademelk en een leuke film. Wij hebben een melkopschuimer (affiliate link) en de kinderen vinden het ook heerlijk om luchtige melk te maken en er dan chocolade doorheen te roeren...


Hier kunnen we dus gemakkelijk chocoladeletters voor gebruiken! Even een stukje laten smelten en door de melk heen roeren. En wil je er helemaal een feest van maken, dan komt er nog een toef slagroom op met verkruimelde kruidnootjes of nog wat geraspte chocoladeletter... heerlijk!


4. Chocolade fondue


Chocolade fondue is altijd een goed idee en heerlijk voor de feestdagen...

Daar kunnen we mooi de chocoladeletters voor gebruiken. We kunnen ze smelten met een beetje boter of kokosolie en dan dippen maar... denk aan;

- Fruit (van stukjes appel tot blauwe bessen)

- lange vingers of andere koekjes

- spekjes

- cake

- nougat

- zoute popcorn

- en vooruit... kruidnootjes kunnen dan ook nog best gedipt worden ;)

5. Arretjes cake of chocolade cake


Ik deelde al eerder het recept voor arretjescake met karamel. Je kunt daar de chocoladeletters of chocolade sinterklazen prima voor gebruiken. En daarnaast kun je voor de vulling kiezen voor kruidnootjes of pepernoten (of iets anders dat over is)


Dustin heeft met de kinderen laatst ook een chocolade cake gemaakt. Dan smelt je wat chocolade door het beslag of je strooit wat blokjes chocolade door het beslag (dit smelt dan in de oven) erg lekker!


Er hoeft dus (gelukkig!) niet weggegooid te worden van al het Sint lekkers. Je kunt er volop mee aan de slag de komende weken....

Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
door Doortje 13 maart 2026
Onze boodschappen bij Vomar: € 77,52
Het leven wordt steeds duurder, deze 5 dingen kun je doen om te besparen
door Doortje 12 maart 2026
Het leven is veel duurder geworden. Wat kun je doen om die prijsstijgingen te kunnen blijven betalen? Wij geven tips!
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten
door Doortje 11 maart 2026
Verstopte afvoer ontstoppen: dit moet je weten (gesponsord artikel)
Onze week: Verkouden, weer naar school, sport en aan het werk
door Doortje 9 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Goedkoop en mega gezond, deze 10 ingrediënten moet je hebben!
door Doortje 6 maart 2026
Wil je gezond eten, maar liever niet teveel kwijt zijn aan de boodschappen? Deze 10 ingrediënten moet je hebben!.
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
door Doortje 4 maart 2026
Weekmenu na de vakantie: Frittata, simpele pasta en pulled chicken
Onze week: Verjaardagen van alle kinderen en voorjaarsvakantie in de Efteling
door Doortje 2 maart 2026
Een nieuw weekoverzicht., Kijk je mee?!
5 x besparen in Maart
door Doortje 2 maart 2026
Maart is begonnen! Tijd om weer wat handige bespaartips en bespaar opdrachten te delen waar je mee aan de slag kunt deze maand...
Recept; Zoete tortilla chips met chocolade dip
door Doortje 28 februari 2026
Recept; Zoete tortilla chips met chocolade dip
Minimaliseren kun je leren; 5 tips om je huis  overzichtelijk te houden
door Doortje 26 februari 2026
Minimaliseren kun je leren; 5 tips om je huis overzichtelijk te houden
Show More