Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Dit kun je maken met Sinterklaas left overs! 

Het is 6 December en dat betekent dat de Sint en zijn Pieten weer terug zijn naar Spanje. De spannende tijd is weer voorbij

Wij hebben hier in huis altijd nog heel wat Sinterklaas lekkers over. We zijn er dol op en we zijn zeker niet de enige aangezien alles vanaf Augustus alweer in de winkel lag. Maar na 5 December snoepen we er een stuk minder van en dan blijft het toch vaker liggen. Daarom geef ik je vandaag 5 handige tips om lekker aan de slag te gaan met het lekkers dat over is! Zo gaat alles makkelijk op voordat het in Augustus weer in de winkel ligt ;) 

1. Kruidnootjes op brood

Er staat hier standaard een pak "schuddebuikjes" op tafel en is dat een keertje op, dan eten we graag een speculaasje op brood, heerlijk! Aangezien kruidnootjes een soort grote schuddebuikjes zijn, zet ik ze soms ook gewoon op tafel, de kinderen vinden het een groot feest als ze op brood mogen en Thijs houdt ervan om ze door de yoghurt te strooien... waarom niet?! 

2. Cheesecake

Ik ben dol op cheesecake! (affiliate link) En er zijn zoveel verschillende te maken. Misschien is het zelfs leuk om er 1 voor de kerstdagen te maken en te versieren met kerstchocolade. Dan kun je de left over kruidnootjes prima gebruiken voor de bodem. In plaats van bastogne koeken of biscuitjes, maak je de bodem met verkruimelde kruidnootjes (en gesmolten boter) Het geeft een heerlijke, speculaas bodem die niet misstaat bij de romige vulling.

3. Chocolademelk


De herfst (en de winter!) zijn bij uitstek de seizoenen voor warme chocolademelk. Heerlijk om op de bank te ploffen met een grote beker chocolademelk en een leuke film. Wij hebben een melkopschuimer (affiliate link) en de kinderen vinden het ook heerlijk om luchtige melk te maken en er dan chocolade doorheen te roeren...


Hier kunnen we dus gemakkelijk chocoladeletters voor gebruiken! Even een stukje laten smelten en door de melk heen roeren. En wil je er helemaal een feest van maken, dan komt er nog een toef slagroom op met verkruimelde kruidnootjes of nog wat geraspte chocoladeletter... heerlijk!


4. Chocolade fondue


Chocolade fondue is altijd een goed idee en heerlijk voor de feestdagen...

Daar kunnen we mooi de chocoladeletters voor gebruiken. We kunnen ze smelten met een beetje boter of kokosolie en dan dippen maar... denk aan;

- Fruit (van stukjes appel tot blauwe bessen)

- lange vingers of andere koekjes

- spekjes

- cake

- nougat

- zoute popcorn

- en vooruit... kruidnootjes kunnen dan ook nog best gedipt worden ;)

5. Arretjes cake of chocolade cake


Ik deelde al eerder het recept voor arretjescake met karamel. Je kunt daar de chocoladeletters of chocolade sinterklazen prima voor gebruiken. En daarnaast kun je voor de vulling kiezen voor kruidnootjes of pepernoten (of iets anders dat over is)


Dustin heeft met de kinderen laatst ook een chocolade cake gemaakt. Dan smelt je wat chocolade door het beslag of je strooit wat blokjes chocolade door het beslag (dit smelt dan in de oven) erg lekker!


Er hoeft dus (gelukkig!) niet weggegooid te worden van al het Sint lekkers. Je kunt er volop mee aan de slag de komende weken....

Onze week: Een dag op pad, naar een hotel, lekker wandelen en een andere auto
door Doortje 28 juli 2026
Onze week: Een dag op pad, naar een hotel, lekker wandelen en een andere auto
Parc Astérix: Een zomerse belevenis voor het hele gezin
door Doortje 27 juli 2026
Parc Astérix: Een zomerse belevenis voor het hele gezin (Gesponsord artikel)
Minder stress, deze tips gaan je helpen
door Doortje 25 juli 2026
Minder stress, deze tips gaan je helpen
Ontdek de 50 beste bespaartips voor gezinnen. Bespaar eenvoudig op boodschappen, energie en vaste la
door Doortje 22 juli 2026
Ontdek de 50 beste bespaartips voor gezinnen. Bespaar eenvoudig op boodschappen, energie en vaste lasten en houd elke maand meer geld over.
Onze week: Jarig, uit eten, kijken naar een auto en spelletjes
door Doortje 20 juli 2026
Onze week: Jarig, uit eten, kijken naar een auto en spelletjes
Onze boodschappen bij Lidl: € 28,63
door Doortje 17 juli 2026
Onze boodschappen bij Lidl: € 28,63
5 manieren om je vaste lasten te verlagen
door Doortje 16 juli 2026
5 manieren om je vaste lasten te verlagen
Onze week: Zomervakantie in de Efteling!   En een sollicitatie gesprek...
door Doortje 13 juli 2026
Onze week: Zomervakantie in de Efteling! 🍄 En een sollicitatie gesprek...
Budget recept voor 4 personen: Mexicaanse rijstschotel onder de €10,-
door Doortje 11 juli 2026
Budget recept voor 4 personen: Mexicaanse rijstschotel onder de €10,-
Gordijnen op maat bestellen: rust, sfeer en comfort voor ieder interieur
door Doortje 10 juli 2026
Gordijnen op maat bestellen: rust, sfeer en comfort voor ieder interieur (Gesponsord artikel)
Show More