Ik ben heel erg anti verspilling. Er wordt nog steeds zoveel goed voedsel weggegooid! Door consumenten zelf (zonde van het voedsel en hetgeen je ervoor betaald hebt) maar ook door bedrijven. Door winkels die producten niet verkocht hebben of door restaurants die hun voorraad niet hebben opgemaakt. Gelukkig zijn er steeds meer initiatieven die voedselverspilling tegengaan. Bijvoorbeeld de anti verspillingswinkel, waar ik eerder regelmatig bestelde en nu vaak even binnenloop als ik in de buurt ben. Of Too good to go, waarbij je een verrassingsbox ophaalt met producten die anders weggegooid zouden worden.