Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Pistache fudge

Recept; Pistache fudge

Pistache nootjes, wij zijn er gek op hier in huis! Ik besloot om voor een nieuw recept aan de slag te gaan met pistache nootjes om er een heerlijke fudge van te maken... super simpel en zo mooi met die groene kleur! Vandaag vertel ik je graag hoe je deze fudge maakt.


Liever een andere fudge? Maak dan eens deze Stroopwafel fudge


Dit heb je nodig voor de pistache fudge;


- 300 gram melk chocolade

- 1 blik (397 gr) gecondenseerde melk

- 200 gram gezouten pistache nootjes (Je houdt er ongeveer 125 gram aan over als je ze pelt)

Tip: Pistache noten kun je ook gemakkelijk online bestellen (affiliate link)


Zo maak je de pistache fudge;


- Begin met de pistache nootjes. Ik heb gekozen voor de gezouten variant, want dat beetje zout is heerlijk! Pel de nootjes allemaal (dit is even een werkje), maar dan is de fudge daarna snel gemaakt.

- Breek de chocolade in stukjes en doe in een pan, voeg de gecondenseerde melk aan toe en laat smelten op laag vuur.

- Als alles gesmolten is, haal je de pan van het vuur en voeg je 100 gram pistache nootjes toe, roer goed door.

- Doe de fudge in een vierkante bakvorm met bakpapier.

- Snijd de overgebleven 25 gram pistache nootjes grof door en strooi over de fudge, je kunt de nootjes nog een beetje aandrukken.

- Zet de fudge minimaal 3 uur in de koelkast en snijd daarna in stukken.


Probeer natuurlijk ook eens onze andere recepten.


In de onderstaande video kun je zien hoe wij deze fudge maken, zo kun je het recept stap voor stap namaken. Vergeet je niet te abonneren voor meer, dankjewel!

Onze week: Weer een beetje
door Doortje 29 juli 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Onze boodschappen... Als de kinderen koken
door Doortje 26 juli 2025
Onze kinderen koken eens per week.. ik laat je vandaag het bonnetje zien van een heus 3 gangen menu ;)
Meer sparen? Met deze 5 tips gaat het (bijna) vanzelf
door Doortje 24 juli 2025
Wij geven je vandaag 5 tips waarbij sparen (bijna) vanzelf gaat!
Onze weken....
door Doortje 22 juli 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
10 lekkere en gezonde zomersnacks
door Doortje 19 juli 2025
De zomer is begonnen! Tijd voor lange zomeravonden of middagen in de tuin. En daar hoort natuurlijk een lekkere snack bij.
De beste boodschappen scoren, zo doe je dat!
door Doortje 18 juli 2025
Wil jij ook de beste boodschappen scoren? Zo doe je dat! (gesponsord artikel)
Houdbaarheidsdatum, hoe zit het ook alweer?
door Doortje 17 juli 2025
De houdbaarheidsdatums... hoe zit dat ook alweer? En hoe kunnen we minder voedsel verspillen?
Geen weekoverzicht
door Doortje 15 juli 2025
Deze week staat er geen weekoverzicht klaar, ik praat je in deze blog kort bij.
Recept: S'mores met frambozen van de bbq
door Doortje 12 juli 2025
Vandaag delen wij dit heerlijke dessert van de bbq: S'mores met frambozen!
Financiële extra's voor de zomervakantie (2025)
door Doortje 10 juli 2025
De zomervakantie staat voor de deur, ik zet de financiële extraatjes even op een rij...
Show More