Zomerse Griekse salade!
Nu het zomers warm is, is niets lekkerder dan s'avonds niet te hoeven koken, maar een lekkere verfrissende salade te maken!
Ik deel het recept graag met je!
Dit heb je nodig (voor een fijne schaal vol);
* IJsbergsla
* 2 paprika's
* 4 tomaten
* feta kaas
* olijven naar keuze
* peper en zout
* olijfolie
* paprikapoeder
Dit moet je doen;
* Snijd als eerst de tomaten. Doe ze in een schaal samen met peper, zout, olijfolie en een theelepel paprikapoeder. Ze ze even apart, zodat de smaken lekker in kunnen trekken.
* Snijd de sla, paprika en feta in stukjes.
* Doe de groenten in een schaal en voeg de olijven naar keuze toe.
* Maak de salade af met een extra scheut olijfolie naar smaak.
En dat is het! Deze salade is zo makkelijk, maar vol van smaak! Vol groenten en lekker met een stokbroodje en een goed glas witte wijn of rosé ;)
Eet smakelijk!
Bekijk ook eens onze andere recepten
Wil je meer Griekse recepten maken? Kijk eens hier!
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Onze kinderen koken eens per week.. ik laat je vandaag het bonnetje zien van een heus 3 gangen menu ;)
Wij geven je vandaag 5 tips waarbij sparen (bijna) vanzelf gaat!
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
De zomer is begonnen! Tijd voor lange zomeravonden of middagen in de tuin. En daar hoort natuurlijk een lekkere snack bij.
Wil jij ook de beste boodschappen scoren? Zo doe je dat! (gesponsord artikel)
De houdbaarheidsdatums... hoe zit dat ook alweer? En hoe kunnen we minder voedsel verspillen?
Deze week staat er geen weekoverzicht klaar, ik praat je in deze blog kort bij.
Vandaag delen wij dit heerlijke dessert van de bbq: S'mores met frambozen!
De zomervakantie staat voor de deur, ik zet de financiële extraatjes even op een rij...