Dit doe je met kerst "Leftovers"! Alle tips op een rij!
De kerstdagen zijn voorbij, maar misschien heb je wel heel veel restjes over! We willen natuurlijk zo min mogelijk weggooien, dus wat je met al die restjes kunt doen vertel ik je graag!
1. Kerstbrood
Kerstbrood is zo lekker, maar gaat vaak niet helemaal op. Je kunt het, net als ander brood, makkelijk invriezen, maar je kunt er ook een lekker extra kerstontbijt of kerstlunch van maken door ze om te toveren in wentelteefjes.
2. Groenten
Heb je groenten over, bijvoorbeeld omdat ze bij de gourmet stonden, dan kun je die gemakkelijk gebruiken voor een lekkere soep. Groenten even aanbakken, bouillon erbij, laten koken en pureren, zo makkelijk is het. Heb je trek in iets stevigers, maak er dan met een paar eieren een goed gevulde groentenomelet van!
3. Vlees
Wist je dat gebraden vlees ook koud heel erg lekker is? Rauw vlees kun je vaak gewoon nog invriezen, maar is het al gebraden dan is het heerlijk op een broodje met bijvoorbeeld een lik mayonaise. Wil je je restjes groenten en vlees gebruiken voor een volwaardige maaltijd. Maak dan met bladerdeeg, ei, melk en wat kaas een lekkere quiche.
4. Eiwit
Vaak heb je voor een toetje net alleen de eidooiers nodig. Je kunt de eiwitten gewoon opbakken, maar ik zou van de gelegenheid gebruik maken en voor iets zoeters gaan; merengue. Echt zo lekker! Laat de merengue gerust een paar uur drogen, je geduld wordt zeker beloond!
5. Chocolade
Heb je chocolade over? (Ik kan mij er weinig bij voorstellen, want dat gebeurt hier in huis nou echt nooit, haha!) maar mocht dit wel zo zijn omdat je bijvoorbeeld bedolven bent onder de kerstchocolade, laat het dan zachtjes smelten voor een chocolade fondue. Lekker met vers fruit en overgebleven kerstkoekjes!
6. Kerstkoekjes
Die kerstkoekjes kun je ook heel makkelijk gebruiken voor een taartbodem. Verkruimel de koekjes en vermeng ze met gesmolten boter. Hierop kun je allerlei vullingen doen, maar denk bijvoorbeeld aan een cheesecake mengsel met roomkaas en Griekse Yoghurt, heerlijk!
Extra tip; Delen
De kerstdagen draaien natuurlijk om samen zijn, maar niet iedereen heeft veel familie of vrienden. Misschien kun je een buurvrouw of kennis blij maken met de restjes. Of je eet ze gezellig samen op! Wist je dat er op Facebook ook heel veel weggeefhoeken te vinden zijn? Je kunt de restjes ook daarop aanbieden, vaak zijn mensen dolblij met wat extra's.
Wil jij je woonkamer een andere uitstraling geven? Dat kan met sierkussens! (Gesponsord artikel)
Wil je besparen op je boodschappen? Ontdek 15 bewezen strategieën om slimmer in te kopen en direct geld te besparen in de supermarkt.
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Waar moet je beginnen met minimaliseren? Ik vertel vandaag over 10 dingen die in ieder geval meteen weg kunnen.
Vandaag deel ik weer een boodschappen bon met je!
Wist je dat je je leven een stuk gezonder kunt maken met kleine stapjes en verbeteringen? Vandaag vertel ik er 10 waarmee je je gezondheid meteen verbetert!
Besparen kost veel tijd? Nee joh! Er zijn genoeg besparingen die je snel kunt doen
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Cashback: Wat is dat nou precies? En is het niet veel gedoe voor een paar euro? Ik vertel je vandaag mijn ervaring
Vandaag delen wij het heerlijke recept voor geroosterde groenten soep.