3 x makkelijk bakken in het weekend
Het weekend is begonnen en dat is voor ons altijd de tijd om lekker te gaan bakken. Helemaal nu het minder lekker weer buiten wordt de komende tijd en we meer binnen zijn. Vrijwel ieder weekend wordt hier gebakken. Van een heerlijke witte chocolade cheesecake tot een makkelijk "niet kneden" brood. De meiden zijn er dol op (Sofie is zelfs van plan om later banketbakker te worden en ze kijkt enorm uit naar het nieuwe seizoen van Heel Holland bakt kids) dus wij gaan graag mee in de ideeën en bakken heel wat af. Vandaag vertel ik je 3 dingen die je makkelijk kunt maken dit weekend, bak je mee?!
1.Havermout koekjes met chocolade
Deze havermout koekjes met chocolade zijn op de blog enorm populair. Hoewel ik het recept al lang geleden heb geplaatst, wordt het artikel iedere week nog steeds ruim 3000 keer gelezen. Er zijn dus heel wat mensen die deze koekjes regelmatig maken. Ik geef ze geen ongelijk! De koekjes zijn makkelijk te maken, heel erg lekker en "ietsje" gezonder met de havermout erdoorheen. Daarnaast heb je de meeste basis ingrediënten vaak al in huis, dus kun je zo aan de slag.
2. Makkelijke knoflook flatbreads
Er is een tijdje een hele hype geweest met flatbreads... je kunt ze kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is zo gedaan. Deze makkelijke knoflook flatbreads bak je in de pan en het is een werkje van niks. Ik maak ze vaak als wij tapas / hapjes eten in het weekend. De flatbreads zijn heerlijk van zichzelf, maar je kunt ze ook gebruiken om te dippen in de hummus of aioli. De kinderen helpen graag met uitrollen en ze zijn hier vaak super snel op... echt een aanrader. (En veel goedkoper dan de kant en klare varianten in de winkel)
3. Apple crumble
De herfst komt eraan en dat betekent dat er volop heerlijke appels te verkrijgen zijn... vaak voor een heerlijke lage prijs. Wij maken deze apple crumble regelmatig als toetje als wij familie of vrienden op bezoek krijgen die blijven eten. Het is namelijk echt gemakkelijk te maken en met een bolletje vanille of kaneelijs een volwaardig en heerlijk dessert.
Heb je nog restjes over? Dan kun je de crumble de volgende dag makkelijk in de oven verwarmen en je kunt het zelfs invriezen om later weer van te genieten....
Met deze 3 recepten kun je dit weekend heerlijk bakken. Er zit vast iets bij dat je wilt uitproberen! Vergeet ook niet om onze andere recepten te bekijken op de blog en dan wensen wij je alvast veel bakplezier en een heerlijk bakweekend!
