Recept; Fudge met M&M's

Vandaag heb ik weer een lekker recept voor je! We maakten eerder al fudge met kruidnoten en fudge met oreo koekjes. Daardoor is fudge hier in huis erg populair geworden, we vinden het allemaal erg lekker, maar dat kan natuurlijk ook niet anders; Het is makkelijk te maken en erg lekker. Verwacht je bezoek? Dan kun je de fudge gemakkelijk een dag van tevoren maken en op de dag zelf in stukjes snijden, ik weet zeker dat iedereen lyrisch is ;)
Vandaag deel ik graag het recept met je van de fudge met M&M's!
Dit heb je nodig voor 20 stukken fudge;
- Blikje gecondenseerde melk (397 gram)
- 300 gram witte chocolade
- 200 gram M&M's (de "gewone" in de bruine zak)
Zo maak je de fudge met M&M's;
- Zet een pan op middelhoog vuur en doe daar de gecondenseerde melk in, laat even wat zachter worden
- Breek ondertussen de witte chocolade in stukjes en voeg toe, laat helemaal smelten terwijl je af en toe roert
- Als alles mooi gesmolten is, neem dan de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen
- Roer de M&M's erdoorheen (zorg ervoor dat je 20 M&M's achterhoudt om te decoreren)
- Neem een vierkante bakvorm of een ovenschaal en bekleed deze met bakpapier
- Stort de fudge nu in de bakvorm en strijk glad
- Verdeel de M&M's over de fudge heen, je kunt een mooi patroontje maken of bijvoorbeeld kiezen voor 1 kleur of juist meerdere kleuren
- Zet de fudge voor minimaal 4 uur in de koelkast
- Snijd de fudge in 20 stukken en je kunt meteen proeven!
Probeer ook eens onze andere recepten!
Eet smakelijk!
In de onderstaande video kun je stap voor stap zien hoe wij deze fudge maken;